ブルービラボンが、オリジナルのカクテルを作りました！
・シー オブ パース ￥750
オーストラリアのきれいな海をイメージして作りました。
・コアラ マジック ￥750
カルーアミルクにラムを足すと、大人な甘さに大変身♥
お試しあれ^^
・プリティ ガール ￥750
かわいい女の子をイメージして作ったあまーいカクテル
いかがですか？♥
・ペシェ ロワイヤル ￥750
ピーチとスパークリングワインが出会った♥
グラスにきらめく泡がきれいです^^
・シンデレラ ￥650
お姫様気分を味わえる?!w
ノンアルコールのカクテルです♪
ブルービラボンがモチーフにしている街の名前が入ったシー オブ パースはグリーンがかった蒼色のカクテル。さっぱりとしたフルーティーな味わいが楽しめます。
他にも、プリティ ガールやシンデレラなどの女の子らしいカクテルが大人気♪
1階ワインバーと3階ワインダイニングで17時から提供しています。
今なら月曜日の1階はHappy Monday！ 全カクテルが500円です！
ブルービラボンでしか味わえない美味しいカクテルをぜひご賞味ください!
ブライダル、春のお得な割引フェア
当店で４月中に２次会を開催される方に向けてのフェアが、お客様の反響に応え期間延長！
５月以降の２次会のご予約に関しても、
「ブルービラボンの２次会専用問い合わせフォーム」
からご予約いただければ、利用料金を５％オフにさせていただきます！
ぜひこの機会に、ご利用ください！
皆様の晴れ舞台に当店の専門スタッフが、心をこめておもてなしいたします。
今回はオーストラリアの動物についてのお話です。
オーストラリアと聞いてどんな動物を思い浮かべますか？
有名なのはなんと言ってもコアラとカンガルーですね。
特にコアラは動物園などを除けば、オーストラリア大陸にしか存在しない動物。
いつも寝ているおっとりとした姿や、ユーカリが大好物なことでも知られています。
なんでも、1日約20時間もの間、木の上で眠って過ごすそうです。
一方のカンガルーはオーストラリア大陸の他、ニューギニア島などに生息。
大型のものから「ワラビー」と呼ばれる中型のものなど様々な種類がいます。
お腹の袋から子供が顔を出しているイメージが印象的ですね。
現地では縮めて「ルー」と呼ばれているそうです。
それ以外にもあまり知られていない動物としては、「エミュー」という鳥がいます。
がっちりした体つきのダチョウ、といった姿をしていて、オーストラリアの国鳥にもなっています。
ちなみにカンガルーとエミューは、オーストラリアの国章
（国旗より複雑なデザインでその国の歴史や文化を表したもの）にも登場しています。
「前進しかしない」動物ということで、選ばれたとのこと。
なかなか他の国では会えない動物がいるのも、オーストラリアの大きな魅力の一つ。
その魅力の一端を、ブルービラボンで感じていただけたらと思っています。
■以前の豆知識はこちら
「オーストラリアワインについて」／「オーストラリア国旗」
ブルービラボン3階の営業日・営業時間が変わりました！
今まで貸切営業専用だった火曜日ですが、お客様の要望に応え、
先週より火曜日のディナーを開始しました！
これからは一週間の全ての日に、ブルービラボンで食事を楽しんでいただけます。
さらに1階で新たなランチメニューをスタートしました！
（詳しくはこちら）
数量限定のスペシャルブランチも提供しています。
なお、貸切利用のご要望が高まってきたため、
3階の平日11時30分～17時までをご予約専用とさせていただきます。
10名様以上からご利用可能です。イベントや同窓会、バースデーパーティ、
お茶会、発表会、結婚お披露目会など各種パーティにどんどんご活用ください。
（17時以降のディナータイムや、土日祝のランチタイム・ディナータイムは
今までどおりお使いいただけます）
ご予約・ご相談はお気軽にTEL 06-6641-6866までご連絡ください。
営業日・営業時間の詳細は以下のとおりです。
◆1階
月曜～日曜
11:30～17:00 ランチ＆カフェタイム
17:00～23:00 バータイム
◆3階
月曜～金曜
11:30～17:00 ご予約専用
（10名様以上でご利用可）
17:00～23:00 ディナータイム
土日祝
11:30～17:00 ランチ＆カフェタイム
17:00～23:00 ディナータイム
以上、よろしくお願いいたします。
ブルービラボンでは、皆様のお越しをお待ちしています。
ブルービラボン1階で
新ランチメニューの提供をはじめました。
（ランチタイムは11時30分～17時まで）
1.BBスタイル ハンバーガー
（ポテトフライ付き）
￥680
2.厚切りポークステーキ
（サラダ・スープ・ライス付き）
￥750
3.シーフードパエリア
（サラダ・スープ付き）
￥750
4.明太子マヨネーズのパスタ
（サラダ・スープ付き）
￥780
5.あさりとムール貝のヴォンゴレ・ロッソ
（サラダ・スープ付き）
￥880
中でも一番人気なのは、全粒粉入り自家製パンと、ハンバーグはオーストラリア産仔牛ももの粗挽きミンチを使用した「BBスタイル ハンバーガー」。
その他、シェフ自慢のパエリアやポークステーキも人気です。
その他にも数量限定のスペシャルブランチ（11時30分～14時まで）を提供しています！
詳細はこちら↓
http://blog.bluebillabong.com/2010/03/17/170
ぜひこの機会にご賞味ください！
ブルービラボンからお得なお知らせです！
ブルービラボン1階のワインバーで、月曜日・火曜日に「Happy Monday」「Happy Tuesday」を開始しました！
月曜日は「Happy Monday」。カクテルを一律500円で提供します！
火曜日は同じく「Happy Tuesday」として、生ビールが半額！
※こちらは1階のワインバーのみ、月曜・火曜の17時以降のサービスとなります。
この機会にお友だちとお酒を飲み交わすもよし、飲んだことのないカクテルを楽しむもよし、どんどん活用してください！
ブルービラボンが、皆さんに元気を与えられる場所になればいいなと思っています☆
今回は、ブルービラボンで提供しているオーストラリアのワインについて。
オーストラリアは世界でも有数のワイン生産国。
大陸南部の沿岸にはブドウ畑が広がり、南オーストラリア州をはじめ多くの土地でワイン用のブドウが作られています。
その歴史は約200年前。オーストラリアに渡った移民が祖国からブドウの苗を持ち込んだことから、オーストラリア独自のワイン文化が華開きました。
大きな特徴は、ブドウが持つ香りを最大限に発揮した、フルーティーで飲みやすい口当たり。
また広大な国土面積を生かし多種にわたるブドウを栽培した結果、
さまざまな種類のワインを味わうことができます。
手頃な価格のものも多く、また熟成した高級品まで幅広い種類が作られていることから、
ワイン初心者からワイン通の方まで、多くの層に愛されています。
人気の赤ワイン・白ワインから、スパークリングやシェリー、ポートタイプの酒精強化ワインまで、
さまざまな人の楽しみ方にあわせたワインを選ぶことができます。
ちなみにワインの話をするとき、真っ先に上げられるもののひとつが「ブドウの品種」です。
例えばフランスの有名なワイン「ボルドー」に用いられているのは、濃厚で強い渋味のあるカベルネ・ソーヴィニヨンという品種。フランスのブルゴーニュやシャンパーニュ地方の白ワインから発祥した「シャルドネ」も有名です。他にも日本でも栽培されている「メルロー」や、ドイツワインによく用いられる「リースリング」などがあります。このあたりは、聞いたことがある人も多いかもしれませんね。
ちなみにオーストラリアワインで代表的なのは「シラーズ」という品種。フランス・ローヌ地方が起源とされ、オーストラリアの他、南アフリカやチリなど南半球でよく栽培されています。香味が強いですが、栽培される風土によって味が変わるのが特徴で、その地域それぞれの味を楽しむことができます。
ワイン一つとっても地域独自の風味があらわれてくるもの。
オーストラリアのワインを楽しみながら、そのワインが生まれた土地を思い描いてみましょう。
■以前の豆知識はこちら
「オーストラリア国旗」
ブルービラボンの1階、ワインバーで、
ランチサービスを開始しました！！
3階ワインダイニングで今まで提供していたランチメニューを一新！
カフェストリートに面した1階で、充実したランチメニューをお届けしています。
今の一番人気メニューは「BBスタイルのスペシャルバーガー」。
全粒粉入り自家製パンと、ハンバーグはオーストラリア産仔牛ももの荒挽きミンチを使用しています。
その他シェフ自慢のパエリアやポークステーキも人気です。
散策中の休憩に、デートでのランチに、忙しい仕事の合間に。
オシャレな石畳のカフェストリートで、優雅なランチを楽しんでみてはいかがでしょう。
ランチタイムは11時30分～17時までです。
さらに今回の1階でのランチスタートを記念して、スペシャルブランチもスタート!
以前から人気のあった以下のメニューを数量限定でお届けしています。
1.自家製ターキッシュブレッドのオープンサンド
エビとアボガドをメインに、スモークサーモンにレタスとトマト、玉ねぎを加えたオープンサンドです。
マスタードとマヨネーズで仕上げました。
エビのプリプリした食感を、野菜たっぷりのヘルシー感覚でお召し上がりください。
2.十五穀米の野菜カレー
肉や魚介類を一切使っていない、完全に野菜だけのヘルシーカレー。
カレー粉も当店手作りのオリジナルブレンドを使用しています。
12種類もの野菜からうまみをぎゅっと凝縮した、とても贅沢なカレーです。
少しスパイシーな味付けで、女性・男性ともに大好評のメニューです。
3.季節野菜のポタージュ ミニサラダとミニトースト添え
季節の野菜をたっぷりと使用したポタージュスープは、まだ肌寒いこの季節の体をあっためてくれる一品。
今回はミニサラダと、自家製ターキッシュブレッドのトーストもセットにおつけしています。
おなかもいっぱいになるあったかメニューです。
この3メニューのブランチ、なんと250円というスペシャルプライスで提供中です。
※なくなり次第終了いたします。
※スペシャルブランチは土日祝とも11時30分～14時の間実施しています。
週末は特に早い時間帯に売り切れてしまいますので、ぜひお早めにご利用ください。
ブルービラボンが火曜日にお贈りする
「Tuesday Event」の第3弾です！
次回のベストカップルパーティのご案内です。
改運セラピストの加藤聖樹さんがブルービラボンに登場！
加藤聖樹さんは朝日放送「おはよう朝日です」の土曜日レギュラー出演や
その他ラジオ・新聞などの登場経験のある「改運セラピスト」。
現在も関西を中心に活動しています。
用いるのはタロットカードや四柱推命など。
今回は参加者の方に事前に登録いただき、
加藤さんがタロットと四柱推命で運勢を鑑定。
相性が良いと占われた方同士が語り合える席を設けます。
当日はその席を回りながら、加藤さんが「どのように相性が良いのか」を解説してもらいます。
通常のカップリングパーティーとは一味違って、
相性の良い方にめぐり合える可能性が高いイベントとなっています。
また当日はシンガーソングライター河島英五さんの次女で
自身も音楽ユニット「アナム＆マキ」として活躍中の河島アナムさんが来店！
貴重なギターの弾き語りを披露してくれます。
当日はパエリアとチーズなどの軽食や、ワイン、ビール、カクテルなどもついてます。
日時：3月30日（火）19時～21時30分
参加費：5000円（占いの鑑定料込み）
申し込みなどは企画担当 小川訓生まで
Tel：090-7556-4778
少し前のことになってしまいましたが、
3月2日の火曜日に、当ブルービラボン3階で、
ボサノバコンサートを行いました！
これは火曜日に店を借り切って行っちゃおうという
「Tuesday Event」の第2弾！
「The Night Of Wine&Roses with BOSSA NOVA」というイベントです。
出演者は高尾典江さんと中島徹さんお2人によるデュオ・ユニット
「Sonho（ソニョ）」。
ボイスパーカッショニストの北村嘉一朗さんをゲストに迎えて、ボサノバのライブを2時間以上開催しました！
「Sonho（ソニョ）」や当日の詳細については↓
http://blog.bluebillabong.com/2010/02/17/86/
当日は前回の「はる0番コンサート」
http://blog.bluebillabong.com/2010/02/25/117/
に引き続き、多くの人にご参加いただきました！
しかも、なんと動画サイトYou-tubeにまで掲載！
http://www.youtube.com/watch?v=BeIJvZnECfg&feature=player_embedded
こちらで当日の様子を少し見ることができます。
北村さんも軽快なボイスパフォーマンスを披露されています。
スタッフ一同も、なかなか生で味わうことのできないボサノバを味わって興奮！
ということでスタッフの一人に感想を直撃インタビュー！
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「ボサノバ」音楽のジャンルでは名前は知っていましたが、
今回のLiveで初めて聞く事ができました。
テンポの早い陽気な曲が多いかと思いきや、しっとりした曲もあり、働きながらではありますが
十分に楽しんでしまいました。（笑）
ゲストで来られたボイスパーカッションの方も本当凄くてビックリでした。
一度聞くとはまってしまうかも！？
皆さんも機会があれば聞いてみて下さい。
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とのことです！
これからもこの「Tuesday Event」では多彩なゲストを迎え、
日常と一味違う雰囲気を味わえるイベントを企画していきます！
お楽しみに！